Вайцен

Светлое пшеничное пиво с ярким освежающим вкусом. Оно варится преимущественно из пшеничного солода, остальную часть составляют различные сорта ячменного солода. Вайцен - сильногазированное, нефильтрованное, поэтому в бокале оно должно быть мутным.
Это пиво содержит мало хмеля и имеет аромат гвоздики в связи с использованием особого штамма дрожжей. Часто его пьют с дольками лимона.